✿ホイコーロー風キャベツ♪レンジ簡単✿

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017

レンジでお手軽に作れます!
このレシピの生い立ち
キャベツを手軽に食べたくて~。

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レンジでお手軽に作れます!
このレシピの生い立ち
キャベツを手軽に食べたくて~。

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. キャベツ 300g(正味)
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1/2
  7. ★豆板醤 小さじ1/2
  8. おろししょうが 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
    豚肉を入れて、モミモミ。

  2. 2

    キャベツは洗う。固い芯を除いて、4~5㎝角に切る。
    レンジで少し加熱。

  3. 3

    キャベツを耐熱容器に入れる。キャベツの上に、豚肉を広げてのせる。
    ラップして、約8~9分加熱。加熱後、熱いうちに混ぜる。

コツ・ポイント

・キャベツの芯も使う場合は、細かく切ってください。
・キャベツは、大きい葉1枚50gくらいです。大きい葉なら、300g=6枚くらいを目安にしてください。

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えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017
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2012/08 MYキッチン開設  家族4人+わんこ2匹(チワワ&ミニピン)我が家は主人が一番キッチンに立っていますが、全員料理をします。「これ、どう料理したら、おいしく食べられるかな?」そんな疑問をいつも解決してくれるクック♥クックのおかげで、食卓が豊かになりました。手作りって、楽しい☆おうちにある材料で、簡単に、おいしく作れるレシピが大好き(^^♪随時レシピ見直し中☆彡
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