ズボラで簡単! あまり物で作る土鍋カレー

yama250
yama250 @cook_40067948

冷蔵庫で余っている野菜や食材を使って簡単土鍋カレー!
ガス代もろもろ節約できて超お得な一品です。

このレシピの生い立ち
お店で作っていたまかないを家庭風にアレンジ。
めんどくさがりな方でも超簡単にできるので、おすすめですよ!

ズボラで簡単! あまり物で作る土鍋カレー

冷蔵庫で余っている野菜や食材を使って簡単土鍋カレー!
ガス代もろもろ節約できて超お得な一品です。

このレシピの生い立ち
お店で作っていたまかないを家庭風にアレンジ。
めんどくさがりな方でも超簡単にできるので、おすすめですよ!

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材料

1人分
  1. キャベツ 半玉
  2. その他余っている野菜 お好みで
  3. その他余っている肉料理 お好みで
  4. トマトホール 1缶
  5. カレールー お好みで

作り方

  1. 1

    土鍋にキャベツを敷き詰め、野菜も余っているものをお好みの量でいれてください。

  2. 2

    トマトホールをいれあまりものの肉料理を何でもいいのでブッコみます。

  3. 3

    中火でじっくりことこと煮込みます。
    沸騰したら、カレールーをいれます。煮立ったら新聞紙でくるんで保温してOK

コツ・ポイント

土鍋を使って節約もできる超簡単レシピです。
ポイントはキャベツを多めにいれると水も不要でおいしくなります。

お子様がいる家庭は牛乳を入れるとまろやかになって甘味が強くなりますよ!

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yama250
yama250 @cook_40067948
に公開
農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。若い頃に飲食店で働いていたのでちょっと違った調理法があるかも?得意料理は留学先で覚えた本格中華!!「あ、知ってる」という中華料理から「え!?こんなのあるの」と驚く変わり種まで盛りだくさんで紹介できたらいいな…☆祖母直伝の田舎レシピも随時更新予定なので温かい目でよろしくお願いします笑
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