♡ドライバジル♡
RiーBoー @cook_40068646
バジルを沢山収穫したらやっぱこれでしょ～！！
新聞紙を用意してくださいね♪
このレシピの生い立ち
バジルが採れると。。。まず生バジル使います♪そしてバジルペースト、塩漬けバジル、バジルオイル、バジルビネガー。。。最終的には乾燥バジルですね。実際一番使いやすいです。
♡ドライバジル♡
バジルを沢山収穫したらやっぱこれでしょ～！！
新聞紙を用意してくださいね♪
このレシピの生い立ち
バジルが採れると。。。まず生バジル使います♪そしてバジルペースト、塩漬けバジル、バジルオイル、バジルビネガー。。。最終的には乾燥バジルですね。実際一番使いやすいです。
作り方
- 1
バジルは水でよくあらい、キッチンペーパーなどで拭いておく。
- 2
晴れの日、日当たりのよい室内に新聞紙を広げ、重ならないようにバジルを並べる。
２日ほどで完全に乾燥します。
- 3
FPでガガガガ。。。と粉々にして、密閉容器に入れて保存してください。
コツ・ポイント
乾くまで放っておいていいです！屋外は砂ホコリが入っちゃうとイヤなので、室内で乾燥させます。
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