さんまの梅煮-レシピのメイン写真

さんまの梅煮

彩工房花 @cook_40034400

さんまを梅干しと玉葱で煮ました
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本に載ってたのを　玉葱で煮てみることに　～

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材料

さんま２尾
梅干し３粒
玉葱１個
みりん少々
醤油少々
サラダオイル少々

作り方

1

さんまの下拵え　
頭とはらわたを取り　切っておく
2

玉葱をスライスし　圧力鍋で炒める
3

２に　さんまと梅干し　みりんと醤油を入れ　煮るピンが上がってから　３分で出来上がり

コツ・ポイント

水は入れずに　玉葱の水分で煮ます　
甘みが出て　おいしいですよ　～
梅味と　ぴったり　☆

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2007/08/18 13:10に公開

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