鶏と切干大根の炊き込みご飯
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
超簡単！炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけ★☆
このレシピの生い立ち
長男の好きな味付け、みりん醤油。
いつもは炊き上がったご飯を、味付けした肉などと合わせて炒めるのですが、それが面倒で初めから味をつけようと炊きこみにしてみました★☆
おにぎりにしたら自分で海苔を巻いたりして♪
子どもたち大絶賛でした♪
鶏と切干大根の炊き込みご飯
超簡単！炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけ★☆
このレシピの生い立ち
長男の好きな味付け、みりん醤油。
いつもは炊き上がったご飯を、味付けした肉などと合わせて炒めるのですが、それが面倒で初めから味をつけようと炊きこみにしてみました★☆
おにぎりにしたら自分で海苔を巻いたりして♪
子どもたち大絶賛でした♪
作り方
- 1
お米を研いで、水を切る。切干大根はさっと水で洗ってしぼる。にんじんは千切りに、しいたけはスライスする。
- 2
炊飯器に研いだお米と材料を入れ、１合のメモリまで水を入れ、調味料を加える。
- 3
炊き上がったら出来上がり★☆
コツ・ポイント
水加減で炊き上がりが変わってきます。
１合のメモリまで水を入れて調味料を加えても、やわらかすぎず、程よい固さになりました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675293
