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簡単♪サクサククッキー☆
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簡単♪サクサククッキー☆-レシピのメイン写真

簡単♪サクサククッキー☆

natadecoco
natadecoco @cook_40029069

てんぷら粉をつかってクッキーをつくりました。サックサクでとってもおいしい!!
このレシピの生い立ち
雑誌かなにかでてんぷら粉を使うとサクサクになるというのを見てさっそく作ってみました♪

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natadecoco
natadecoco @cook_40029069

てんぷら粉をつかってクッキーをつくりました。サックサクでとってもおいしい!!
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材料

25枚くらい
  • てんぷら粉 180g
  • バター 90~100g
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • チョコレート 1枚(70g)
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作り方

  1. 1

    バターをボウルにあけます。

    バターが無ければマーガリンでもOK♪

  2. 2

    電子レンジで1分ほど加熱します。

  3. 3

    溶けたバターに卵、砂糖を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    てんぷら粉、チョコレート(こまかく切ったもの)を加えてよーく混ぜます。

  5. 5

    ゆるめの生地になるので、手で適当に分けて並べます。

  6. 6

    オーブンで180℃、20~25分ほど焼いて、こんがりしてきたらできあがりです☆

    家庭のオーブンによって焼き時間は違ってくると思います。

コツ・ポイント

てんぷら粉を使うのがサクサクにするコツです(^∀^●)
小麦粉でももちろんできますが、サクサク度がびっくりするほど違います!!

チョコレートは細かくしすぎないほうがおいしいかもしれません☆

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natadecoco
natadecoco @cook_40029069
2007/08/16 16:13に公開
コストコ、ホームベーカリー、圧力鍋好き^_^よろしくお願いします〜
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 テンプラ粉 チョコレート

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