１　卵をボウルに割り砂糖を加えてハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。

２　１へおから、牛乳、あずきを加えてへらで混ぜる。

３　クッキングシートをひいた型に２を流し、１８０℃３０分焼く。

４　冷蔵庫で一晩冷やす。