わさび味のもやしサラダ♪

sweetsweet @cook_40034188
もやしときゅうりで簡単サラダ♪ わさび醤油と七味がピリリ☆と効いて食がすすみます。
このレシピの生い立ち
「ちびまるこちゃん」のテレビを見ていたら番組の中で「ちくわ・シーチキンのマヨネーズ和え」という料理が美味しい!とやってて娘にせがまれて作ってみました。
ちくわ入りのサラダって感覚的に「?」だったけど食べたら美味しいです。
今回は具をアレンジして「もやし・きゅうり・ちくわ」バージョンです。
いろんなバージョンで試してみたいな。
わさび味のもやしサラダ♪
もやしときゅうりで簡単サラダ♪ わさび醤油と七味がピリリ☆と効いて食がすすみます。
このレシピの生い立ち
「ちびまるこちゃん」のテレビを見ていたら番組の中で「ちくわ・シーチキンのマヨネーズ和え」という料理が美味しい!とやってて娘にせがまれて作ってみました。
ちくわ入りのサラダって感覚的に「?」だったけど食べたら美味しいです。
今回は具をアレンジして「もやし・きゅうり・ちくわ」バージョンです。
いろんなバージョンで試してみたいな。
作り方
- 1
わさび・しょうゆ・マヨネーズをボウルに入れます。
- 2
よく混ぜます。
- 3
さっと茹でたもやし(根きりをしたほうが美味しいです)・きゅうり・ちくわを投入。
- 4
よく和えます。
仕上げに七味をかけて出来上がり。ピリリとして美味しいです。
コツ・ポイント
もやしは時間があれば根きりをしたほうが綺麗です。
茹でる時間は熱湯でさっと火を通す程度のほうが「シャキシャキ」感が残って美味しいです。
シーチキンなどを加えても美味♪
辛いのが苦手な人は七味なしでどうぞ。
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