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濃厚しっとりバナナケーキ
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濃厚しっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

濃厚しっとりバナナケーキ

CHIYOi
CHIYOi @cook_40074308

朝ごはんのパンが無くて(TT)
バナナが黒々としてたから(‾ロ‾lll)
このレシピの生い立ち
ブラウニーみたいにしっとりしたバナナケーキが食べたくなって。

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バナナが黒々としてたから(‾ロ‾lll)
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材料

15㎝のスクエア型1台分
  1. バナナ 2本
  2. 卵 1個
  3. プレーンヨーグルト 50gくらい(卵と足して100gに)
  4. ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱開始し、型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボゥルにバナナを2本入れ、泡立て器で切りながらグリグリする。

  3. 3

    計りにボゥルを置いて目盛りを0にする。

  4. 4

    卵を割り入れ、計りはそのままでヨーグルトを足して100gまで入れ、グリグリグリグリ

  5. 5

    トロトロになったらホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでサックり混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れ、180度で35分焼き、串を刺して生っぽい生地が付いて来なければ出来上がり♪

  7. 7

    ☆倍量でも作ってみました☆
    35分焼いた後、アルミを被せて15分追加しました。

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるので、ホットケーキミックスで甘いけれどさっぱり☆

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CHIYOi
CHIYOi @cook_40074308
2015/02/25 23:33に公開

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