おからとオリーブ油の塩スコーン

まんまるらあて @mammaruegao
砂糖不使用♪甘くないので食事向きのスコーン。
ほのかな塩味がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
おからのスコーンがお気に入り♪
砂糖の代わりに塩で味付けしたら、もっと食事向きになるんじゃないかと思って作りました。
おからとオリーブ油の塩スコーン
砂糖不使用♪甘くないので食事向きのスコーン。
ほのかな塩味がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
おからのスコーンがお気に入り♪
砂糖の代わりに塩で味付けしたら、もっと食事向きになるんじゃないかと思って作りました。
作り方
- 1
ポリ袋に☆を入れてよく振って混ぜる。
オーブンを200度に予熱開始! - 2
ボウルにおからと1を入れる。
- 3
泡だて器でサラサラになるまで混ぜる。
- 4
オリーブ油を入れ、
- 5
泡だて器でホロホロになるまで混ぜる。
- 6
レーズンと牛乳を加え、カードで切るようにさっと混ぜる。
- 7
生地をボウルの片側に寄せ、
- 8
カードで半分に切る。
- 9
半分に切った生地をもう片方に乗せる。
- 10
カードでつぶす。
8~10を5回くらい繰り返す。 - 11
オーブンシートの上に生地を置き、
- 12
手で円形に整えて、厚さを2cm位につぶす。
- 13
包丁で放射状に6等分に切り分ける。
- 14
スキマを開けて並べ、200度のオーブンで15分焼く。
- 15
完成!
- 16
ももぶぅぅぅさん~
コチラのミスでコメント無しでの掲載、申し訳ございません。
レーズンはアリでも無しでもOKです♪
コツ・ポイント
ナッツなどを加えても美味しいです。
トースター(サーモスタット付き)でも15分で焼けます。
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