ポン酢が主役?キャベツたっぷりサラダ

TandIYugo
TandIYugo @cook_40052916

ポン酢は万能!美味しいです。もちろんこれも次の日のお弁当に入れます(笑)
このレシピの生い立ち
いつもはこのサラダ、塩昆布と和えてるんですが、作ってる途中で塩昆布がないことが発覚(・_・;
それで、ポン酢に変えたらいけるっ。それから我が家の一品になりました。

ポン酢が主役?キャベツたっぷりサラダ

ポン酢は万能!美味しいです。もちろんこれも次の日のお弁当に入れます(笑)
このレシピの生い立ち
いつもはこのサラダ、塩昆布と和えてるんですが、作ってる途中で塩昆布がないことが発覚(・_・;
それで、ポン酢に変えたらいけるっ。それから我が家の一品になりました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 6枚くらい
  2. コーン(私は冷凍) 適量
  3. ハム 2枚
  4. ブロッコリー(私は冷凍) 6個くらい
  5. ポン酢 大1〜
  6. ごま 小1くらい

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにして、600wで4分くらいレンジでチン

  2. 2

    ブロッコリー、冷凍の場合はレンジで解凍。普通の場合は茹でて、一口大にカット

  3. 3

    ボールに冷凍のままのコーンを入れ、1のキャベツ、2のブロッコリーを入れる→ちゃんとコーンは解凍されちゃう(^_^)

  4. 4

    ハムは半分にしてから千切りしてボールに入れる

  5. 5

    材料の入ったボールにポン酢を入れて野菜に馴染ませる(量は味を見ながら)
    その後ごま油を入れたら完成!

コツ・ポイント

ポン酢を入れすぎないことくらいかなぁ。

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