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ポン酢で中華風サラダ。
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ポン酢で中華風サラダ。-レシピのメイン写真

ポン酢で中華風サラダ。

あいつよ☆
あいつよ☆ @cook_40330298

我が家はポン酢好きでサラダは毎回ポン酢が入ります。冷蔵庫に市販のドレッシングはありません。
このレシピの生い立ち
たまたま中華ドレッシングで検索したら醤油やら砂糖やらで見返すの面倒くて、ポン酢だったら醤油も砂糖も酢も全部まとめて入ってるからこっちのが楽だと思って作りました。

我が家はポン酢好きでサラダは毎回ポン酢が入ります。冷蔵庫に市販のドレッシングはありません。
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ポン酢で中華風サラダ。

あいつよ☆
あいつよ☆ @cook_40330298

我が家はポン酢好きでサラダは毎回ポン酢が入ります。冷蔵庫に市販のドレッシングはありません。
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たまたま中華ドレッシングで検索したら醤油やら砂糖やらで見返すの面倒くて、ポン酢だったら醤油も砂糖も酢も全部まとめて入ってるからこっちのが楽だと思って作りました。

我が家はポン酢好きでサラダは毎回ポン酢が入ります。冷蔵庫に市販のドレッシングはありません。
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材料

  • ブロッコリー 約1株
  • ミニトマト 5個くらい
  • 玉ねぎ 少々
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー好みの固さにゆで好みの大きさに切る
    ミニトマトは四つ切り
    玉ねぎはスライス
    ボールにトマト、玉ねぎ先に投入

  2. 2

    ボールにポン酢、ごま油、お酢、すりごまもしくは白ゴマを合わせる

    • ポン酢で中華風サラダ。作り方2写真
  3. 3

    最後に茹でたブロッコリーも合わせて和えるように混ぜる

    • ポン酢で中華風サラダ。作り方3写真

コツ・ポイント

切ったトマトとスライス玉ねぎにタレを先に合わせるとトマトと玉ねぎのだし?!が出てより美味しくなると思います。

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あいつよ☆
あいつよ☆ @cook_40330298
2021/03/13 09:44に公開
花嫁修行のためと思って料理始めました。料理初心者なので頑張ります。と言ってからかれこれ7年は経ちました。今はいかに楽に早く簡単に美味しく料理できるか毎日主婦頑張ってます!
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト ブロッコリー 玉ねぎ

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