大好き☆オムライス
パルメン @cook_40052736
ソースが隠し味♪子供が大好きなオムライスです☆
このレシピの生い立ち
昔から作るオムライス。ソースを隠し味に入れたら美味しかったのでレシピアップ♪
大好き☆オムライス
ソースが隠し味♪子供が大好きなオムライスです☆
このレシピの生い立ち
昔から作るオムライス。ソースを隠し味に入れたら美味しかったのでレシピアップ♪
作り方
- 1
鶏肉はちいさく切り、塩麴につけておく。米は炊飯する。
- 2
玉ねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油(分量外)をひき、①・②を炒める。しっかり火が通ったらケチャップを入れ全体に絡める。ご飯投入。
- 4
しっかり混ぜ、ソースを入れさらに混ぜる。味をみて薄かったら塩コショウで整える。皿に盛る。
- 5
卵を１個づつ焼いて④に乗せ完成。
コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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