なすの素揚げ カレー風味
harukuro @cook_40056640
ただ揚げるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
家で採れたナスが傷みかけていたので唐揚げのついでに揚げました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切り 水にさらす。
- 2
サラダ油を熱し ナスの水気を切って素揚げする。
- 3
揚がったナスにカレー粉をまぶす。
コツ・ポイント
娘はこれにプラスでマヨネーズをかけて食べていました。
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