夏はエスニック風で☆タコのサラダ

八ちゃん
八ちゃん @cook_40026061

いつものサラダにナンプラーを加えて、エスニック風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
いつも作るタコサラダにナンプラーを加えただけです(笑)
少量でも味が変わり、やはりナンプラーは偉いと思いました♪

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材料

2人分
  1. タコ(ボイル) 100g
  2. たまねぎ 中1/2個
  3. きゅうり 1/2本
  4. トマト 1/2個
  5. レモン おおさじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ★ナンプラー 小さじ1
  9. ★塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    タコを5mm幅にスライスする。トマトは薄めのくし切りにする

  2. 2

    たまねぎは薄くスライスし、水にさらした後、しっかりと水気を切る

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、塩少々でもみ、しんなりとすれば、水気を絞る

  4. 4

    ★の材料を全て混ぜ、1~3の具材を加えてあえる

コツ・ポイント

冷蔵庫でしばらく冷やしておくと、味がなじんで美味しくなります

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レシピ作者

八ちゃん
八ちゃん @cook_40026061
に公開
ジャンルは問わず『美味しいもの』が大好きです♪お料理に合わせたドリンクを選んで、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をする・・・私の大切な時間です。            H23/1月に女児を出産。これからは『美味しくて体に良いもの』がテーマ。2019/6月より、つくれぽの返信メッセージはお礼のみにさせていただきましま。
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