玉ねぎまるごとコンソメスープ
玉ねぎまるごと使いたいときに
このレシピの生い立ち
玉ねぎを食べたくなったけど温かいのがいいなとおもったので
作り方
- 1
水を鍋で温めて玉ねぎを剥いたのを入れる
水は玉ねぎの上が少し見えるくらい - 2
沸騰し始めたらコンソメパウダーをいれる
- 3
ウインナーも入れる
- 4
ずっと煮て玉ねぎの真ん中がお箸などでさしても柔らかくなってるのを確認
- 5
お好みでバターやコショウをいれてください
コツ・ポイント
玉ねぎの甘味を出すにはかなり煮ること
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☆メモレシピ☆玉ねぎ1個丸々使ったトロトロ玉ねぎのスープを作りました( ´∀｀)耐熱容器と電子レンジ使用します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678834
