さっぱり☆シソでブリの煮付け

ミキテイ
ミキテイ @cook_40040674

ブリの煮付けに、梅干のシソの葉を入れて、さっぱり味。我が家の夏の定番です。
このレシピの生い立ち
しょうがが足りなくて、シソの葉を入れてみたらおいしかった!と、誕生しました。梅干を入れてもおいしいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ブリ切り身 4切れ
  2. シソの葉(梅干と一緒に漬かってるもの) ひとつまみ
  3. ☆水 1カップ
  4. ☆しょうゆ 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ☆しょうがのすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰したらブリを入れる。

  2. 2

    落し蓋をして10分程強火で加熱。

  3. 3

コツ・ポイント

シソの量はお好みでどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミキテイ
ミキテイ @cook_40040674
に公開
よく食べる3歳児とよく飲む新生児のかあちゃんです☆
もっと読む

似たレシピ