簡単■□豪華なソース□■手抜き
さなきく @cook_40067815
これをかけたら豪華になります。普通のおかずが少し豪華なおかずに！
うちでは奇跡の味とか奇跡のソースと言ってます(^^♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、マヨ、茹で卵 のタルタルがおいしいので、材料を変えてみました。
自画自賛だけどこれがまあおいしい。
しかもワンボールでものすっっっごい簡単で、いろんなものに使える！
です。
簡単■□豪華なソース□■手抜き
これをかけたら豪華になります。普通のおかずが少し豪華なおかずに！
うちでは奇跡の味とか奇跡のソースと言ってます(^^♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、マヨ、茹で卵 のタルタルがおいしいので、材料を変えてみました。
自画自賛だけどこれがまあおいしい。
しかもワンボールでものすっっっごい簡単で、いろんなものに使える！
です。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。好きな大きさでいいと思います。私は1ｃｍ弱です。食べた時のザクザクする触感が好きでこのでかさ♪
- 2
耐熱ボール（私は100均のプラのです）にみじん玉ねぎを入れレンジ。
1000ｗ2分？
600ｗ3分？
ぐらい。 - 3
半透明～透明になって火が通ればＯＫ。
粗熱が取れたら、ソースの元を何やら入れて混ぜる。
できあがり～！！ - 4
これを、なんだかさみしいなあと思うおかずにかけるだけ。
うわお♪
ちっちゃいキュウリやぱらっとパセリが彩できれいです。 - 5
何を混ぜたらおいしいか、どれがご自分の好みかを色々試してくださいね。
私はほとんどがマヨとケチャップです。
コツ・ポイント
茹でただけの鶏肉
さっぱりした胸肉のから揚げ
茹でたジャガイモ
キャベツだけのサラダ
など、んん？もう一歩、あと何かないか！という時にかけます。なにやら豪華な感じになります！
この玉ねぎにマヨネーズと茹で卵を入れるとタルタルになります。
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