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コロッケに、オーロラソース
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コロッケに、オーロラソース-レシピのメイン写真

コロッケに、オーロラソース

ホンザワラ
ホンザワラ @cook_40064179

母から教わったソースを少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったソースはマヨネーズ・ケチャップ・トンカツソースを同量混ぜたものでしたが、そこにポン酢と焼き肉のたれを少し加えました。

母から教わったソースを少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったソースはマヨネーズ・ケチャップ・トンカツソースを同量混ぜたものでしたが、そこにポン酢と焼き肉のたれを少し加えました。

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コロッケに、オーロラソース

ホンザワラ
ホンザワラ @cook_40064179

母から教わったソースを少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったソースはマヨネーズ・ケチャップ・トンカツソースを同量混ぜたものでしたが、そこにポン酢と焼き肉のたれを少し加えました。

母から教わったソースを少しアレンジしました。
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母から教わったソースはマヨネーズ・ケチャップ・トンカツソースを同量混ぜたものでしたが、そこにポン酢と焼き肉のたれを少し加えました。

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材料

作りやすい分量
  1. ケチャップ 大さじ2
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. トンカツソース 大さじ2
  4. ポン酢 小さじ1
  5. 焼き肉のたれ 1~2滴
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜるのみです。

  2. 2

    自家製のピクルスを刻んで混ぜました。

    • コロッケに、オーロラソース作り方2写真

コツ・ポイント

隠し味のポン酢はさっぱりと、焼き肉のたれはソースにコクを出します。
刻んだピクルスを混ぜても美味しいですよ。

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ホンザワラ
ホンザワラ @cook_40064179
2014/09/19 07:19に公開
閲覧ありがとうございます。我が家は和食中心の献立が多いです。わかりやすいレシピ作成を心掛けます。
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