☆キャベツとねぎの豚肉巻き☆
HAPPYクック☆ @cook_40074751
キャベツでカサ増し☆ガーリック醤油味で、ご飯が進むこと間違いなし！！
このレシピの生い立ち
キャベツが安く手に入ったので少ない肉で出来ないかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは茎の部分をカットし、大きい葉は3等分くらいにして下さい。ねぎは肉の幅に合わせてカット。
- 2
皿にキャベツを並べラップをして、電子レンジで2分加熱。ねぎも同様に1分加熱します。
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- 3
粗熱がとれたらキャベツを芯の方からクルクルと巻いていきます。豚肉の端から同じように巻きます。
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- 4
キャベツやねぎははみ出しても大丈夫です。こんな感じにねぎも巻いて下さい。
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- 5
片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べ焼きます。
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- 6
綺麗に焼き色がついたら☆の合わせておいたタレを回しかけ照りがでたら出来上がりです（＾ω＾）
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コツ・ポイント
肉をきつめに巻いて下さい。ゆるいと、中身が出てきちゃいます(-_^)
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