ちょっぴりヘルシーポテトサラダ＊
nak073 @cook_40074745
こっくり美味しいポテトサラダもいいけど、やっぱりヘルシーな方がいいよね♡笑
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好き！でも、やっぱり、カロリーは気になる…。って時に作ってみたら結構いけたので♡
ちょっぴりヘルシーポテトサラダ＊
こっくり美味しいポテトサラダもいいけど、やっぱりヘルシーな方がいいよね♡笑
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好き！でも、やっぱり、カロリーは気になる…。って時に作ってみたら結構いけたので♡
作り方
- 1
ジャガイモがひたひたになるくらいに、お湯を沸かして、ジャガイモをゆでる！この時皮も付いたままで！
- 2
その間に粗みじん切りした玉ねぎと人参とウインナーまたはベーコン、コーンを少しの油で炒める！油はしきつかせないため！
- 3
ジャガイモに爪楊枝がすーっと入るようになったら取り出して、皮を剥いて、軽く潰す！この時点ではあまり潰さなくて大丈夫！
- 4
そして炒めたものとあわせて、ヨーグルト、マヨネーズ、塩胡椒などを入れて混ぜる。ここで混ぜるのでいいくらいに潰れるよ！
- 5
あとは冷めるのを待つだけ！
冷めてから混ぜてもいいけど、私は面倒くさがりなのでいっぺんにしちゃいます！笑
コツ・ポイント
ヨーグルトを多く入れるとさっぱりするので、お好みでヨーグルトと
マヨネーズの量は調節してくださいね！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
うちのヘルシー＊こっくり＊ポテサラ うちのヘルシー＊こっくり＊ポテサラ
年中ダイエットをしてる私がいつもつくっているレシピです＊ じゃがいもをゆっくりゆでるとそれだけでこっくり美味しいので少ない調味料でもバレません笑o(＊^u^＊)o
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17679243
