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簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食
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簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食-レシピのメイン写真

簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

米粉ミックスで乳卵小麦無しカップケーキ アレルギー対応 弁当ランチ朝食グルテンフリー子供ホワイトデーひな祭り友チョコ
このレシピの生い立ち
代替給食のカップケーキの作り方の覚書。いつもは計量しないで作っていました。具を入れたり、水分をジュースにしたり、ココア・抹茶等を入れても楽しめます。

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柴犬カール
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米粉ミックスで乳卵小麦無しカップケーキ アレルギー対応 弁当ランチ朝食グルテンフリー子供ホワイトデーひな祭り友チョコ
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材料

  • おこめのケーキミックス 大さじ3
  • 水又は豆乳 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おこめのケーキミックス

    • 簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食作り方1写真
  2. 2

    ミックス粉をシリコン容器に入れる。

    • 簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食作り方2写真
  3. 3

    油を入れ、混ぜる。

  4. 4

    水又は豆乳を入れる。
    大さじ1だと固めのマフィン風。
    大さじ2だとホットケーキの生地くらいの硬さ。

    • 簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食作り方4写真
  5. 5

    オーブンレンジのトースター機能で10分焼く。

  6. 6

    爪楊枝か竹串で刺し、中の生地が付かなければ大丈夫。
    冷ましてからラップして、弁当袋へ。

    • 簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食作り方6写真
  7. 7

    水分、大さじ1だとマフィン風です。3/6追記

    • 簡単 米粉ミックスでカップケーキ代替給食作り方7写真

コツ・ポイント

バレンタインデー用には、ココアやキャロブを入れて茶色くしてください。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2015/02/25 00:02に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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