うの花~5分でできます~

ルミックス
ルミックス @cook_40074545

ホントにスピードメニューです!
もともと卯の花好きのあたし。
おからは安いし身体によいし?冷蔵庫にある具でアレンジしてよく作ります。
このレシピの生い立ち
前日に
おからをいれたお好み焼きをしたんです。
その残りのおからでスピードメニュー!
おべんとうのおかずにもどうかしら?

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材料

4人分くらい
  1. おから 250g
  2. にんじん 1/6本
  3. にら 3本
  4. こんにゃく 適量
  5. 油揚げ 適量
  6. ちくわ 1本
  7. ●しょうゆ 大さじ2
  8. ●さとう(三温糖) 大さじ2
  9. ●酒 大さじ2
  10. ●みりん 大さじ1
  11. ●水 1カップ
  12. かつお出し(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    おからを耐熱皿にいれ レンジでチン!
    水気をとばします

    具は全部それなりに切っておきます。

  2. 2

    お鍋に●を全部いれて火に掛けます
    グツグツしたら
    にんじん、こんにゃく、ちくわ、油揚げ、ニラをいれ 最後におからを投入!
    火は弱火にして
    2~3分 火をとおしたら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

コツはないです。笑

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ゆかいな仲間けんちゃんと創くんと 新しいメンバーにノイちゃんをむかえスローライフ楽しんでます。よいチームになれそうです
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