ビールdeお漬物♪

みのり105 @cook_40030302
少し余ったビールで簡単なお漬物はいかがですか?隠し味に柚子胡椒♪大人味☆
このレシピの生い立ち
実家に帰省した時に、義姉に教えてもらいました。義姉はわさびを入れてました^^
ビールdeお漬物♪
少し余ったビールで簡単なお漬物はいかがですか?隠し味に柚子胡椒♪大人味☆
このレシピの生い立ち
実家に帰省した時に、義姉に教えてもらいました。義姉はわさびを入れてました^^
作り方
- 1
胡瓜は好みの大きさに切る。みのりは1cmくらいに切ってます。大きめ胡瓜だったので種もとって皮も少し剥きました。
保存容器に入れます。 - 2
残りの調味量を胡瓜を入れた容器に上から入れていきます。気になる方は別の容器で全部混ぜ合わせて下さい。蓋をしてしゃかしゃか。。。混ざったら冷蔵庫に。半日くらいから食べれます。
保存袋(ジップロック)とかでもOKです。 - 3
盛り付けて食卓に♪
コツ・ポイント
柚子胡椒、みのりは辛いの苦手なので1cmくらい入れてます。好みで多めに入れて下さいね^^塩も加減して下さいね^^わさびでも美味しいですし、他の辛いもの?でもいいかも☆
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