ボウルに、グリーンピースをさやから出していきます。
この時、さやも使うので捨てずに取っておいて下さい。

鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、グリーンピースをゆでます。
味見をしながら、お好みのかたさにゆでて下さい。
茹であがったらざるに取り、すぐに鍋に戻しお水を入れ、落し蓋をして落し蓋にあたるように流水をほんの少し流しいれていきます

少しして2が冷めたらお水につけたまま、ご飯が炊き上がるまで置いておいてください。

取っておいたグリーンピースのさやをキレイに洗いますざるにあげて水切りしておいてください。
お米もといでおいてくださいね。

お米をといだら、白だしを入れて、水の量をあわせ。。。ここで4のさやを入れて普通に炊きます。
（さやを入れて炊くと豆を入れなくても香りがご飯に移るのでさやを入れます）

炊き上がったらさやを取り出し捨てて、水を切ったグリーンピースを入れれば出来上がりです。