ツタンカーメン豆ご飯に、グリンピースのバター炒めを加えました。炊き込むと緑のくすむグリンピースも色鮮やかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツタンカーメンだけのご飯にも飽きたので、グリンピースを加えました。ゆでただけでも良かったのですが、バター炒めの方が塩加減が美味しく艶も出ます。中々普段は手に入らない豆と思いますが、どこかでめぐり合ったとき、２回目に作ってみてください。