☆チンゲンサイと鶏ミンチの安い～スープ☆
くまのまるちゃん @cook_40021550
レシピID:17380137☆チンゲンサイと豚肉の安い～おかず☆が皆さんのおかげでつくれぽ１００人、話題入りしました。ので、同じ味つけの節約スープを作ってみました！鶏ミンチ使用で更に節約～♪もちろん豚肉でも美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
レシピ№251089☆チンゲンサイと豚肉の安い～おかず☆のスープバージョンです。鶏ミンチ使用で更に安上がり～なにもかも値上げのこの時代・・・節約おかずでがんばりましょう～♪
☆チンゲンサイと鶏ミンチの安い～スープ☆
レシピID:17380137☆チンゲンサイと豚肉の安い～おかず☆が皆さんのおかげでつくれぽ１００人、話題入りしました。ので、同じ味つけの節約スープを作ってみました！鶏ミンチ使用で更に節約～♪もちろん豚肉でも美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
レシピ№251089☆チンゲンサイと豚肉の安い～おかず☆のスープバージョンです。鶏ミンチ使用で更に安上がり～なにもかも値上げのこの時代・・・節約おかずでがんばりましょう～♪
作り方
- 1
チンゲンサイを切ります。茎から３ｃｍぐらいのところで切り、それを縦に８等分します。残りは横に２～３ｃｍぐらいに切ります。水洗いして、ザルにあげておきましょう。
-
- 2
鍋を熱し、ごま油を入れます。そこに鶏ミンチを入れ、炒めます。肉に火が通ったら、チンゲンサイも加えて炒めます。チンゲンサイが油、肉となじんできたら、鶏がらスープを加えます。
- 3
スープが沸騰したら、春雨、オイスターソース、しょうゆ、昆布茶を加えます。春雨がやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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