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青梗菜と豆腐のスープ
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青梗菜と豆腐のスープ-レシピのメイン写真

青梗菜と豆腐のスープ

ひとみのレシピ
ひとみのレシピ @cook_40054904

簡単に出来ちゃう青梗菜たっぷりスープです
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単中華スープを作りたくて

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材料

4人分
  1. 青梗菜(一口大) 1株
  2. 豆腐(1cm角切り) 1/2丁
  3. ☆ガラスープ 大さじ1-1/2
  4. ☆水 3-1/2Cup
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★塩 適量
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作り方

  1. 1

    下準備:青梗菜と豆腐は( )の通り切っておく

  2. 2

    鍋に☆を入れて沸騰させる

  3. 3

    2に青梗菜と豆腐を入れ豆腐が浮いてきたら★で味をととのえる

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でもどちらでもお好みで

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ひとみのレシピ
ひとみのレシピ @cook_40054904
2014/01/24 16:41に公開
料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけていますblog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています → http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642913
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