シューマイタマ
ましゃまろママ @cook_40036752
冷凍シューマイを使ったかに玉みたいなみたいなものです。甘酢あんがよくマッチしてます！
このレシピの生い立ち
以前からよく作っていたレシピです♪
シューマイタマ
冷凍シューマイを使ったかに玉みたいなみたいなものです。甘酢あんがよくマッチしてます！
このレシピの生い立ち
以前からよく作っていたレシピです♪
作り方
- 1
冷凍シューマイをチンして1個を4等分して酒（分量外）を振っておく。長ネギはみじん切り、レタスは千切りにしておく。
- 2
ボールに卵と長ネギ、シューマイを入れ混ぜる。フライパンに油（分量外）を入れ強火で熱し、卵を一気に流し入れ手早くかき混ぜ半熟状態でお皿に取り出す。
- 3
甘酢あんの材料を鍋に入れ、中火でとろみがつくまでかき混ぜる。
- 4
千切りにしたレタスの上に2を乗せ、3の甘酢あんをかければ出来上がり★
コツ・ポイント
レタスの代わりにキャベツやかいわれ等でもOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680568
