我が家の☆天ぷら粉-レシピのメイン写真

我が家の☆天ぷら粉

♂かぁか♀
♂かぁか♀ @cook_40073370

覚え書き。
このレシピの生い立ち
適当に作ったものの覚え書き。

我が家の☆天ぷら粉

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材料

  1. 1個
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 80ml

作り方

  1. 1

    卵を割り、白身の腰がなくなるように軽く混ぜる。

  2. 2

    冷蔵庫で冷したお水と、小麦粉を入れて混ぜる。
    少し粉っぽさが残る程度でストップ!

  3. 3

    お好みの具材につけて揚げる。

コツ・ポイント

冷したお水の方がカラッと揚がるかな?

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