アボカドのディップ
アボカド?
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アボカドが食べたくなりました。
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アボカドが食べたくなりました。
アボカドは、種を取って皮をむく。
適当な大きさに切ったアボカドを、フードプロセッサーにかける。
2をすり鉢であたって、適度なやわらかさに。
ヨーグルト・マヨネーズ・塩で味を調えます。
ほっとくと真っ黒になるので、レモン汁少々で色の進行を止めましょう。
味が変わらない程度に。
レモン汁を入れすぎると味が変わりますので、適度に適度に。
作ってすぐ食べる分には、レモン汁は要らないかも。
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