鶏モモ肉とジャガイモのガーリック炒め
にゃにゃでこ @cook_40031952
簡単だけど主役のおかず☆にんにくとオリーブオイルって本当に最高のコンビ！
このレシピの生い立ち
なんとな～く家にあったもので作ったら、評判がよかった！（⌒▽⌒）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切って酒をふって15分くらいおく。 フライパンにオリーブオイルとにんにく（スライスかみじん切り）を入れて火にかける。 香りが出てきたら鶏モモ肉を皮を下にしてフライパンに並べて焼く。
-
- 2
肉に焦げ目がついたら、裏に返し、じゃがいも（半月切り）を加える。
-
- 3
蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
- 4
火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、塩・コショウで味をととのえて出来上がり！
-
コツ・ポイント
仕上げにパセリをふると、見た目を香りも引き立ちます！
リアクション
似たレシピ
-
-
こんがりポテトと鶏もも肉のにんにく炒め★ こんがりポテトと鶏もも肉のにんにく炒め★
ポテトと鶏もも肉を大きめに切って焦げ目がつくまでじっくり炒めるのがコツかな。ワインにも合う風味のイイおかずです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680896
