マルちゃん正麺の麺をゆで、水にさらしたのち水気をきる。

卵をといてフライパンに油を薄くひいて
薄焼き卵を作り、太めの千切りにしておく。

ハムを短冊、キュウリを千切りにする。

水で戻したひじきを食べやすい大きさに切り、ゆでて水気を切りさます。

ハム、キュウリ、ひじきを合わせた調味料に和える

皿に麺を盛り付け、５を上にのせる。

マルちゃん正麺のスープをかける。

上に切った薄焼き卵をのせて出来上がり。