豚肉とチンゲン菜のさっぱりサラダ

くろねお @cook_40075047
ごはんのおかずにもなるサラダです☆
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりしたものが食べたいですね。
豚肉とお酢で暑さを乗り切りましょう!
豚肉とチンゲン菜のさっぱりサラダ
ごはんのおかずにもなるサラダです☆
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりしたものが食べたいですね。
豚肉とお酢で暑さを乗り切りましょう!
作り方
- 1
★の材料をボールにあわせる。
玉ねぎは薄くスライスして(私はスライサーで直接)、そのままボールに加える。
豚肉はお湯でゆがいて、熱いままボールに加える。 - 2
チンゲン菜はゆでて2cmくらいに切り、水気をしぼってボールに加える。
- 3
一口大に切ったトマト(今回はプチトマトで)もあわせて、冷蔵庫で冷ましながら味をなじませる。
コツ・ポイント
豚肉は熱いままタレにつけることで味がなじみます。
玉ねぎも水にさらさずに直接つけます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681987