じゃがいもと生ウィンナのペペロンチーノ
uta525 @cook_40035043
ローズマリーが味の決め手です。
生が一番ですが、ドライでも充分です。
ビールにとってもよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
ぺペローチーノ好きな家族のために
唐辛子とニンニクが合う食材を工夫してみました。
じゃがいもと生ウィンナのペペロンチーノ
ローズマリーが味の決め手です。
生が一番ですが、ドライでも充分です。
ビールにとってもよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
ぺペローチーノ好きな家族のために
唐辛子とニンニクが合う食材を工夫してみました。
作り方
- 1
ジャガイモは電子レンジで柔らかくして皮を剥き、一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク赤唐辛子をいれ熱したら生ウィンナを焼く。
- 3
じゃがいもとローズマリーを入れ、塩胡椒してできあがり。
コツ・ポイント
じゃがいもに焦げ目がつく程度の強火で炒めてください。
スパイス塩など使っても。
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