エビチリっぽいけど辛くな～い　エビトマ♪

エビチリっぽいけど辛くな～い　エビトマ♪-レシピのメイン写真

エビチリっぽいけど辛くな～い　エビトマ♪

ｙｕｍｉｋａｎ @cook_40041179

タバスコかけてビールのおつまみ。ごはんにのせて丼でも☆食卓はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
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こども　トマト味のえびが好きなので。

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材料

２人分

えび１２尾
△　白ワイン大さじ１
△　塩コショウ少々
△　小麦粉大さじ１／２
△　カレー粉大さじ１／２
オリーブオイル適量
にんにく（みじん切り）１かけ分
玉ねぎ（みじん切り）１／２個分
トマト缶１／２缶
白ワイン大さじ４
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

えびは　あれば頭と殻と背わたをとり、
下味（△）をもみこむ。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくと玉ねぎを入れ、弱火でじっくりほんのり色づくくらいまで炒める。
3

トマト缶と、白ワインの半量（大さじ２）を加え、少し煮詰める。
4

別のフライパンで、１をオリーブオイルで焼きつけ、残りの白ワイン（大さじ２）を加える。
5

４　を　３　に加え、しょうゆをたらし、えびにトマトソースがからんだらできあがり♪

コツ・ポイント

えびの数は　大きさによって違ってくると思いますので加減してください。
白ワイン　なければ　酒　でぜんぜんかまいません。

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ｙｕｍｉｋａｎ @cook_40041179

2008/06/04 15:16に公開

飲んだくれ　なので　ごはんはいつも簡単＆手抜き。ドイツ地ビールと食卓の写真は　こちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/にあります。

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このレシピのキーワード

エビチリエビトマト缶にんにくカレー粉小麦粉玉ねぎ

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