カリカリとろ～り♡揚げ餃子♪
♡優♡ @cook_40075272
サックリ揚げた餃子の皮とチーズの相性が抜群♪
小さい子にも喜ばれるはずです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
カリカリ&とろ～り♡の料理が好きなので作ってみました(*´ω｀*)
黄金バランスでとっても美味しいです☆+。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズ・ハムｏｒベーコンを一口サイズに切り、
ニラをみじん切りにします。 - 2
●で小麦粉のりを作ります。
小麦粉に水を少しずつ入れながら混ぜ、粘りを出します。 - 3
餃子の皮を並べて、ハムｏｒベーコン、カマンベールチーズ、ニラをのせます。
- 4
こしょうを振って、
餃子の皮のまわりを”小麦粉のり”で濡らし、餃子の皮を重ねます。まわりを指で押さえてくっ付けます。 - 5
170℃の油でキツネ色になるまで揚げ、油をなるべく切って、器に盛ります。
コツ・ポイント
餃子の皮のまわりを抑えるときは、くずれないようにしっかりと！
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