ふんわりチョコチップパン（HB使用）
甘さ控えめのチョコチップパン＾＾ 我が家の子供＆夫のお気に入り♪
このレシピの生い立ち
夫も子供もチョコ好きなのでＨＢで簡単に作ってみました☆
ふんわりチョコチップパン（HB使用）
甘さ控えめのチョコチップパン＾＾ 我が家の子供＆夫のお気に入り♪
このレシピの生い立ち
夫も子供もチョコ好きなのでＨＢで簡単に作ってみました☆
作り方
- 1
材料を牛乳から順に塩までＨＢに入れる。 粉の中央を凹ませてそこにイーストを入れ、パン生地コースで生地を作る。生地が出来たらスケッパーで二等分にし、麺棒で伸ばす。
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- 2
生地の2/3に半量のチョコチップを散らす。
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- 3
ぐるぐるぐるっと
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- 4
巻いていく↑
-
- 5
材料にはありませんがもう1つにはシナモンもふりかけてみました＾＾ 香りが良くなるし、チョコの甘みが引き立つので好きな方はぜひ☆★☆
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- 6
スケッパーで生地を7等分づつにし、ラップをかけて30分ほど放置（笑）
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- 7
その後、生地を倍の大きさくらいになるように発酵させる。 夏場で気温の高い時なら手順6の段階で倍の大きさまで発酵するから手順7は省いてもOK＾＾ それ以外のときは110度に予熱したオーブンの庫内で10～20分で発酵します。
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- 8
ドリュウルを上部にぬり（◎の材料を混ぜた物）180度に予熱したオーブンで15～18分焼いて出来上がり♪
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- 9
焼きたても美味しいですが夜作っておいて冷めたらラップをし、次の日の朝に2個あたり20秒レンジでチン！してもふわふわのチョコチップとろ～りで美味しいです（＾ｍ＾）
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コツ・ポイント
バターの値段が最近高いのでキャノーラ油つかってますが、同量のサラダ油やバターでも美味しくできます。 バターが有塩なら塩は3ｇに。無塩なら塩はそのまま5ｇで作ってください。 ココアが無糖でない場合はお砂糖の量を10ｇ程度にするといいです＾＾
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