☆HB☆まんまるチョコチップパン

happy☆年子ママ
happy☆年子ママ @cook_58089560

生地作りは、ホームベーカリーにお任せ。みんなが大好きなチョコチップパン!チョコチップが溶けずに形が残ります♪チョコチップは投入直前まで冷蔵庫で冷やしておきます♪
このレシピの生い立ち
チョコチップパンは、旦那が大好きなパンです。ほぼ、自分用にわかりやすくまとめておきました。

☆HB☆まんまるチョコチップパン

生地作りは、ホームベーカリーにお任せ。みんなが大好きなチョコチップパン!チョコチップが溶けずに形が残ります♪チョコチップは投入直前まで冷蔵庫で冷やしておきます♪
このレシピの生い立ち
チョコチップパンは、旦那が大好きなパンです。ほぼ、自分用にわかりやすくまとめておきました。

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材料

7~8個
  1. 強力粉 200g(国産キタノムギ使用)
  2. 薄力粉 50g  (クオカドルチェ使用)
  3. ☆三温糖 20g
  4. ☆塩 3g
  5. ☆よつ葉無塩バター 20g
  6. 牛乳 175g
  7. ドライイースト 2.8g (safインスタントドライイースト使用)
  8. チョコチップ 45g

作り方

  1. 1

    ナショナルホームベーカリー103の場合

  2. 2

    パンケースに☆印の材料を入れる。ドライイーストを専用容器に入れる。
    『パン生地コース』『レーズンナッツボタンあり』でスタート。

  3. 3

    途中 音がして レーズンナッツの容器が開いたら
    チョコチップを入れる準備をします。 『出来上がり 41分後』の表示が出たら
    チョコチップを手動で一気に投入。 『40分後』の表示が出ると発酵になってしまうので コネが終わらないうちに入れましょう。

  4. 4

    ・・・途中省略・・・
    (本などを参考にしてみてください)

    成形は、丸めるだけ。
    170度のオーブンで
    15分焼く。

コツ・ポイント

チョコチップを入れるタイミングに
気をつけてくださいね。

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happy☆年子ママ
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ナショナルホームベーカリーSD-BT103を愛用して毎日パンを焼いています☆年子の息子達の笑顔を見たいがために一生懸命美味しいものを作っています☆ブログにも来て下さいね☆http://ameblo.jp/happy-happ-happy-happy/
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