柚子香る鮪のアボカド和え
アボカドが苦手な私もこれなら大好き！
このレシピの生い立ち
さっぱりさせる為に、お庭の柚子を絞ったら大成功でした！
作り方
- 1
アボカドを半分に切り、種をとる。
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- 2
スプーンですくい取り、裏ごしする。
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- 3
裏ごししたアボカドに柚子の絞り汁を混ぜる。
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- 4
角切りした鮪のお刺身と和えて、わさび醤油を混ぜて出来上がり♪
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- 5
すぐに和えない時は、空気が入らないようにアボカドにラップをピタッとつけておく。
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コツ・ポイント
アボカドの色が悪くなるので、食べる直前に作って下さいね！
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