じゃがいもは皮をむき1cm角に切り耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで1分半加熱する。

じゃがいも、コーン、マヨネーズ、ケチャップを和える。パプリカは半分に切り、種を取りのぞく。

パプリカに2で和えたのを半分ずついれ、それぞれに白身を切った卵を乗せる。

オーブントースターで5分ほど加熱する。