なすとポテトのグラタン
はむむん @cook_40034587
ただ材料をのっけて
オーブンで焼くだけ。
簡単手抜き料理です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
実家から大量のナスをもらったので消費作戦第二段として作りました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
なすとポテトのグラタン
ただ材料をのっけて
オーブンで焼くだけ。
簡単手抜き料理です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
実家から大量のナスをもらったので消費作戦第二段として作りました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
作り方
- 1
ナスを輪切りにする。ジャガイモは皮をむき、8等分に切る
- 2
フライパンにバターをしき、なすとジャガイモを焼く。
- 3
火が通ったら、お皿にジャガイモ、ミートソース、チーズ、なす、ミートソースの順に乗せていく
- 4
パン粉と粉チーズ、パセリをふり、焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
コツ・ポイント
ジャガイモはフライパンで焼く段階でしっかりと火を通したほうがいいでしょう・・・オーブンだけだと火が通りにくいみたいです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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