スナップエンドウとトマトのサラダ
キイロイオニギリ @cook_40024820
義母さんから頂いた、沢山のスナップエンドウ。子供たちも大好きなトマトと、サラダにしてみましたぁ〜！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお野菜消費に（笑）。
スナップエンドウとトマトのサラダ
義母さんから頂いた、沢山のスナップエンドウ。子供たちも大好きなトマトと、サラダにしてみましたぁ〜！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお野菜消費に（笑）。
作り方
- 1
スナップエンドウは、スジを取って茹でる。
お好みで、切っても、そのままの大きさでも。 - 2
トマトは小さめに切る。
今回はミディサイズなので、８等分くらいです。 - 3
材料を混ぜ、盛りつけたら出来上がり！
- 4
食感にパンチが欲しい時は、インスタント麺（袋タイプ）をくだいた物をトッピングすると、良いよ。
コツ・ポイント
カレーの付け合わせのサラダを考えていて。赤と緑の、彩り綺麗なサラダを思いつきました。今回使用したトマトは、ミディサイズのトマトです。大きいトマトの場合は、１〜１個半で。ミニトマトなら沢山入れてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683225
