簡単お手軽♪たっぷりいちごのデザート☆
唯乃まりあ @cook_40075368
味良し！見た目良し♪ジャム用いちごをたっぷり使ったデザートです☆
このレシピの生い立ち
お得パックのいちごを手に入れたので、簡単＆オシャレなデザートを作ってみました♪さっぱり美味しい手軽なデザートです☆〜2016/02/29文章修正しました〜
簡単お手軽♪たっぷりいちごのデザート☆
味良し！見た目良し♪ジャム用いちごをたっぷり使ったデザートです☆
このレシピの生い立ち
お得パックのいちごを手に入れたので、簡単＆オシャレなデザートを作ってみました♪さっぱり美味しい手軽なデザートです☆〜2016/02/29文章修正しました〜
アプリでひらく作り方
- 1
いちごのヘタを取り、さっと水洗いする。
- 2
形が良いもの(a)と、悪いもの(b)に分ける。
- 3
ボールにaのいちごと砂糖(●)を入れ、３０分以上放置しておく。
- 4
ゼリーを作る。
☆の粉ゼラチンに水を入れ、レンジに３０秒ほどかける。 - 5
大きめの器にジュースを入れ、４で溶かしたゼラチンを入れる。
- 6
※炭酸系の際※白い泡の塊のようなものが出てきますが、放置でも問題ありません。気になる方は、表面だけ軽く取って下さい。
- 7
冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
- 8
いちごのムースを作る。
♪の材料(いちごb)をフードプロフェッサーに入れ、とろとろになるまで混ぜる。 - 9
盛り付け。
透明なコップや器等に、ゼリーを少量入れる。 - 10
次に、砂糖をふっておいたいちごを乗せる。
- 11
再びゼリーを乗せ、最後にいちごのムースをたっぷりかけて完成！
コツ・ポイント
●ゼリーはいちごに合えば何でも大丈夫(レシピでは、好きな炭酸(三ツ矢サイダー)を使用)です。○砂糖の量は、いちごの甘さや好みにより加減して下さい。●使用するいちごは、粒不揃いやジャム用がオススメです。
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