アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに、ベーコンは2㎝幅に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒め、レタスを炒める。
- 3
レタスを7割位炒めたら生クリームを入れ塩こしょうで味付けし、生クリームが馴染んだら火を止め盛り付ける。
- 4
パルメザンチーズをかけていただく。
コツ・ポイント
レタスは炒め過ぎると、食感が悪くなり色も悪くなります。
手早く炒めてください。
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