おにぎりに♡塩昆布の塩加減とえのきが美味

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627

おにぎり作りに試行錯誤。
材料を入れてレンジでチン。簡単でも美味しい、お試しあれ〜。
自分のおにぎり作りの覚書にも。
このレシピの生い立ち
毎日のおにぎり作り。同じものばかりだと飽きるので、色々考えて…
えのきも、塩昆布の程よい塩分でしんなり美味しく。

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材料

  1. えのき 適量
  2. 塩昆布 適量 お好みで
  3. ごま 少々 お好みで
  4. ご飯 お茶碗に山盛り一杯

作り方

  1. 1

    えのきを石づきを切り落とし、お好みの量を2センチくらいの長さににカット。
    耐熱容器にえのきと塩昆布とゴマを入れる

  2. 2

    蓋をして、500ワットで1分30秒。レンジから取り出してかき混ぜる

  3. 3

    ご飯に混ぜ込んでおにぎりにします

コツ・ポイント

塩昆布に味がしっかりついているので、味付けは全くしません。
それぞれの量はお好みで。
ご飯に混ぜ込んで、混ぜご飯にしても美味しいです。お弁当にもどうぞ。

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レシピ作者

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627
に公開
三人娘の母です。お洒落な物は出来ませんが、自分が小さい頃から食べてきた味、結婚してから覚えた味…娘たちも年頃になり、婆ちゃんからの味や、なかなか教えていられなかったレシピを、日々少しずつ母の味をここで残しておけば、いつでも見られて作れるかな…と。また、友達に教えて貰ったレシピをアレンジしたものも、次に作る時までに忘れないように覚書の物も多いです。レシピの訂正も随時してます。。。すみません。
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