トマトたっぷり☆真っ赤な冷やし中華
ちっくんママ @cook_40063277
マンネリ気味の冷やし中華の具。
いつもと違ったアレンジバージョンです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華大好きだけど、いつも同じ材料ばかりで。
しかも意外と用意に時間がかかるので、仕事終わってからだとあまり時間をかけたくないので、冷製パスタ風な冷やし中華にしてみました。
トマトたっぷり☆真っ赤な冷やし中華
マンネリ気味の冷やし中華の具。
いつもと違ったアレンジバージョンです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華大好きだけど、いつも同じ材料ばかりで。
しかも意外と用意に時間がかかるので、仕事終わってからだとあまり時間をかけたくないので、冷製パスタ風な冷やし中華にしてみました。
作り方
- 1
トマトを角切りにして、砂糖をふりかけ、お好みのドレッシングで和えておく。
- 2
きゅうりは細切り、お肉は茹でておく。
- 3
麺を茹で、綺麗に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は、まこちりんさんの玉ねぎドレッシングと、勇気凛りんさんの大葉を細切りしたのでトマトを和えてみました。おいしい～～～。 でも、お好みのドレッシングでOKです。 お肉も鳥でも豚でも、薄切りでも茹でた物を細く裂いて使ってもいいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686179
