アヒージョからの自慢のペペロンチーノ
kyふぁむ @cook_40055000
具材は何でもOKヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
アヒージョの次の日のペペロンチーノを食べたらもうそれしか作れません！
アヒージョからの自慢のペペロンチーノ
具材は何でもOKヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
アヒージョの次の日のペペロンチーノを食べたらもうそれしか作れません！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でてゆで汁をとっておく。
チョリソー3本は斜めに切っておく。
前日はチョリソーのアヒージョ。 - 2
フライパンに★とチョリソーをいれて弱火で炒める。
- 3
ゆで汁をいれ、刻みパセリを入れて乳化させる。
- 4
茹でたパスタを3にいれて◎で味を整える。足りなければ塩を。
- 5
ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
前日はベーコンのアヒージョ。 -
- 6
タコと白ネギとレモンのペペロンチーノ
前日はたこのアヒージョ。 -
- 7
牡蠣とほうれん草のペペロンチーノ。
前日は牡蠣のアヒージョ。 -
コツ・ポイント
ゆで汁は余分にとっておいて汁気が足りなければ足すと良いです。
■を変えればいろんなレパートリーが増えます。
つくれぽ
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