さつまいもとアボカドの生ハムサラダ♪

hiromin♡ @cook_40054416
さつまいもとアボカドのコンビがとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
普段は生ハムは入れないけど、たまたまあったのでたまには綺麗に見えるよう、並べてみました。
作り方
- 1
さつまいもは、お米を炊くときに一緒に入れて炊いたものを使う。(うちは洗ってアルミホイルで包んで入れます)
- 2
好きな大きさに切って、好きに盛りつけて終わり。
コツ・ポイント
さつまいもはいつも紅はるかを使いますが、炊飯器で蒸かすとねっとり、あまーくなります。
レンチンより↑が良い!!
アボカドは熟し始めの物を使っています。
ドレッシングは、バルサミコの物とよく合います。
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