ソイ(大豆)deパンキッシュ
ぴのっちです @cook_40044577
生地はおからパン アパレイユも大豆がいっぱい
チーズのコクもあり柔らかい葱の甘さが美味しいヘルシーキッシュです
このレシピの生い立ち
好きなおからパンを活かしてヘルシーキッシュが食べたいと思い、ストウブミニ（１２ｃｍ）に合う分量で！
ソイ(大豆)deパンキッシュ
生地はおからパン アパレイユも大豆がいっぱい
チーズのコクもあり柔らかい葱の甘さが美味しいヘルシーキッシュです
このレシピの生い立ち
好きなおからパンを活かしてヘルシーキッシュが食べたいと思い、ストウブミニ（１２ｃｍ）に合う分量で！
アプリでひらく作り方
- 1
おからパン生地をＨＢで捏ねてる間、豆腐と乾燥ひじきを一緒にしておくと便利
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- 2
ねぎを千切りにし、ボールに卵を溶き泡だて器などで豆腐を入れてよく混ぜておく
- 3
ＨＢで１次発酵が終わった生地1/4をオーブンシートに乗せラップを被せ、側面を入れた鍋の大きさに麺棒で伸ばす
-
- 4
ストウブ鍋に２を側面は鍋の高さになるように入れる
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- 5
２に残りの具材・調味料を入れよく混ぜ４に入れる（パン生地の９分目まで）
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- 6
160度蓋して30分 180度蓋無しで20分焼く
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- 7
熱伝導が良いので、蓋して焼けば高さのあるキッシュも火通りよく
蓋無しでパンが香ばしく焼けました -
コツ・ポイント
２；レシピID : 21819942HB使用♡ヘルシー＆ふわふわ*おからパンの生地を1/4使用しています
あらかじめ鍋の大きさにオーブンシートを切っておくと大きさの目安になり便利
５；薄く高くパン生地を伸ばせれば卵Ｓ１個でも入ります
つくれぽ
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